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酸辣开胃汤的做法 网友:这也太好喝了!

2019-01-10 15:30   来源:采集

  大家好,小编又来给大家分享美食了,今天给大家分的这几道菜很适合冬天吃,我们一起看看吧。
蚝油韭菜豆芽


用料
韭菜、绿豆芽、胡萝卜、小香葱、蚝油、生抽、白糖
步骤
1.韭菜洗净,切段儿,豆芽摘去根,洗净,锅中坐水,烧开后下入豆芽,翻一个滚迅速捞出备用。
2.胡萝卜、香葱切丝,蚝油、生抽、白糖放进小碗,搅拌均匀备用。
3.起炒锅,加入适量花生油,热锅凉油爆香香葱段。
4.加入胡萝卜丝,大火煸炒至胡萝卜丝变软,然后加入韭菜,迅速翻炒几下,再加入豆芽和蚝油汁,迅速炒匀,即可。
酸辣开胃汤

用料
主料:鸡肉木耳(水发)100克、青椒(丝)100克
辅料:食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克、香油几滴
做法
1.装备食材
2.鸡肉切丝 放入料酒 盐 酱油腌制10分钟
3.食材切成丝。血豆腐用开水焯一下 去腥
4.鸡肉和食材煸炒一下
5.加入适量的水,水开以后依次放血豆腐胡椒粉跟陈醋
6.加入水淀粉 和鸡蛋即可。
嫩炸牛肉

食材:牛肉、油、盐、胡椒粉、老抽、淀粉、孜然芝麻
做法:
1、将牛肉切成薄片,用水重复泡洗掉血水。
2、洗好的牛肉挤干水分,参加酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再参加淀粉抓匀。
3、将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。
4、炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
5、撒上孜然芝麻便可食用。
以上就是今天的分享了,如果喜欢小编的文章就给小编点个赞吧,您的支持就是小编前进的动力,咱们下期再见吧。

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