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2016年生鲜电商五大看点

2018-06-07 08:32   来源:未知

  

  因在线下具备万亿级别的市场潜力,在线上只有百分之零点几的市场规模,因此,生鲜电商成为了倍受瞩目的市场,大大小小的商家在近几年也在这片蓝海中展开了激烈的争夺战。

  2013年到2014年末的这段时间,正是内地生鲜电商迅猛发展的阶段,在行业内,入住电商平台的生鲜商家不断增加,在整个市场范围内,生鲜电商的触角逐渐向全国各地扩展,同时出现了垂直电商入局的现象。在此期间,生鲜电商企业业得到了各种规模的资本支持。

  截止2015年末,随着世界经济格局的剧变、股市的冲击等因素,国内生鲜电商行业遭遇了暴风雨的洗礼,有人倒下了,有人越做越强,但此阶段的发展状况依旧不乐观。

  那么,2016年的生鲜电商会有什么样的发展?因为资本的注入,蓝海会变成红海吗?后来者是否可以居上?这一行业是否值得继续关注?对于这些问题,小编从以下几个方面入手,试图给出更合理的分析。

  一、未来发展前景如何

  据相关调查数据表明,生鲜电商在线上市场的渗透率不到1个百分点,如果按照2015年我国社会消费品零售总额首次突破30万亿来计算,国内生鲜电商在线上市场的渗透率能够提升几个百分点,那么,其市场前景是不可估量的。所以,生鲜电商的发展前景良好。

  但是,因生鲜产品存在保鲜难、运输环节要求高等问题,使得生鲜产品很难适应电商渠道的发展,因此,在2015年时,生鲜电商行业出现了增长速度放缓的现象。从宏观的角度来看,目前,阻碍生鲜产品发展的因素还得不到消除,未来也不可能在短时间内解决,因此,2016年的生鲜电商行业依旧是发展缓慢,成为了“鸡肋”市场,看似前途无量,实则举步维艰。

  二、后来者能否有机会

  从历史的角度来讲,后来者始终都是各行各业的先锋,生鲜电商行业也不例外,因此,这个行业的后来者有的是机会。但生鲜产品是一种运输难,保鲜难,销售成本居高不下的产品,商家若想取得发展优势,必须具备资源优势或者是在细分市场中占据一定的优势。

  从资源优势的角度来看,从事生鲜商品经营的源头企业、个体更具优势。这是因为源头商家掌握着生鲜产品的品质、价格等优势。从细分市场的角度来看,行业的寡头始终都是潮流的引导者,因此,专注某个产品领域的发展,不仅能够占据价格、品质等方面的优势。

  三、生鲜电商会出现一家独大的局面吗

  从目前国内电商行业的发展情况来看,阿里系无疑是生鲜电商市场上具有垄断优势的企业。但阿里平台不是产品的直接提供者,而且不具备自己的物流系统,这样的环境使得入住商家的生鲜产品销售成本不断增加,出于“物美价廉”的根本需求,在未来的生鲜市场中,阿里系的垄断地位会不断下滑,并且出现各路商家“百花争艳”的现象,一家独大的局面很难形成。若想在行业中脱颖而出,生鲜电商企业、个体就要在产品质量、价格优势、配送服务等方面下功夫。

  四、微商会成为生鲜产品的主流商家吗

  答案是:不可能。首先,微商属于缺乏监管的群体,入行门槛低,行业缺乏统一战略布局,只能小打小闹,最终会因为质量问题、价格成本等因素而难以发展。此外,国家对生鲜产品销售的监管力度越来越大,没有经营资质的微商也将会推出历史舞台。

  五、现有的经营模式会被颠覆吗

  生鲜电商的经营模式是从最开始的B2C模式逐渐发展出来的,从而出现了F2C(农场直供)、C2B(消费者定制)、C2F(订单农业)、O2O和CSA(社区支持农业)等模式。但受到消费者口味偏好、产品自身的流通限制等因素,这些当前流行的模式将会被本地化电商模式所取代。所谓本地化电商模式,就是指生鲜产品商家在原产地拥有成熟的线下渠道,通过网络传播信息的方式提升品牌、企业知名度,最终形成一地一特色的格局。

  上述五点就是2016年生鲜电商行业的主要看点,这些看点说明,这个行业具有很大的发展前景,值得继续关注,但在发展过程中,每个商家所面临的挑战也是巨大的,希望在行业中取得一定发展机遇的商家应当做出更细化的分析,并且做出相应的对策,不然,很难分到一杯羹。

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